Geniale Frühstücksmuffins
Das "All-in-One" Frühstück aus der Muffinform vereint leckeren Schinken und duftenden Käse zu einer köstlichen Portion, die perfekt in handlichen kleinen Portionen serviert wird.
Geniale Frühstücksmuffins
Bewertet 5.0 Sternen von 1 Nutzern
Portionen:
12
Vorbereitung:
20 Minuten
Backen:
10 Minuten
Autor:
Steffi
Das benötigst du: Muffinblech
Zutaten
- 12 Scheiben Toast
- 12 Scheiben Schinken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 rote Paprika
- 6 Eier
- Salz, Pfeffer, Kräuter
- Geriebener Käse
Für die Muffins
Zubereitung
Backen
Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Je eine Scheibe Toast in die Mulden des Muffinblechs geben.
Gemüse nach Belieben klein schneiden.
Schinken und Gemüse auf den Toast geben.
Geriebener Käse darauf verteilen.
Für ca. 10 Minuten backen.
